Menu bréchets (maison gavant-prudent) 27,50€

escargots de bourgogne(12)+salade verte

       salade aux deux saumons

    salade des gônes

                   buffet de hors d’oeuvres(produits frais et fait maison

             entrée du moment(suggestion selon saison)


              bréchets de poulet (300gr) (gavand-prudent)

                                                    (crème ou persillade)


 

fromage blanc et son pot de crème

ou

plateau de fromages secs de nos régions


 

desserts maison aux choix

 .

Menu à 36€

Cuisses de grenouilles fraîches en persillade (180g)
ou
Entrées au choix à la carte

Poulet fermier de l’Ain aux morilles
ou
Pièce de bœuf (220g, régions) sauce foie gras
ou
Filet de sandre à l’écrevisse

Fromage blanc et son pot de crème
ou
Plateau de fromages secs de nos régions

Dessert au choix à la carte

.

Menu à 30,50€

Escargots de Bourgogne (12) + salade verte
ou
Salade aux deux saumons
ou
Salade des gônes
ou
Entrée du moment (selon saison)
ou
Buffet de hors d’oeuvres (produits frais et fait maison)

Cuisses de grenouilles fraîches en persillade (220g)
ou
Filet de sandre à l’écrevisse
ou
Pièce de bœuf (220g, régions)
marchand de vin ou bleu de Bresse ou champignons de saison

Fromage blanc et son pot de crème
ou
Plateau de fromages secs de nos régions

Dessert au choix à la carte

.

Menu enfant – 10€

Buffet de hors d’œuvre(produits frais et fait maison)

Steak de bœuf (haché ou pas)
ou
Filet de poisson du moment(poisson frais)

Dessert maison
ou
Glace 2 boules

.

Menu à 24€

Buffet de hors d’œuvre(produits frais et fait maison)
ou
Entrée du moment

Filet de sandre
beurre citron ou crème d’échalote
ou
Poulet fermier de l’ain aux chanterelles
ou
Suggestion du moment (choix selon les saisons)

Fromage blanc et son pot de crème
ou
Plateau de fromages secs de nos régions
et
Dessert maison
(au choix)

.

Formule express – 13€

Du mardi au samedi midi

Buffet de hors d’œuvre à volonté(produits frais et fait maison)

Fromage blanc et son pot de crème
ou
Plateau de fromages secs de nos régions
et
Dessert maison du jour
(au choix)

Cafe ou thé

.

Menu du marché – 16€

Du mardi au samedi midi

Buffet de hors d’œuvre(produits frais et fait maison)

Plat du jour au choix dont poisson frais d’arrivage 

Fromage blanc et son pot de crème
ou
Plateau de fromages secs de nos régions
et
dessert maison du jour
(au choix)

Café ou thé

.

Tête de veau tous les mercredi